Cuchillo cocinero profesional 2900

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Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

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Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.

Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.

MANGO ERGONÓMICO, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.

MANGOS IDENTIFICATIVOS

IDENTIFICADORES DE COLORES: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.

  • Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
  • Mango: Polipropileno
  • Medida Hoja: 200 mm.
  • Uso: Cocinero

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