Fagor: Gama 600

Escrito por el 11 julio, 2012 en Noticias | 0 comentarios

Gama 600

Gama 600

La Gama 600 de Fagor es una pequeña gama modular pensada especialmente para bares, cafeterías y pequeñas colectividades de todo tipo.

Su contrucción, al igual que otras gamas de Fagor Industrial, está realizada integramente en acero austenítico AISI-304 (18/10). Los paneles de mandos están ligeramente inclinados para facilitar el acceso a los botones y mandos. Así mismo éstos son grandes y robustos, facilitando su manipulación.

quemadores

Quemadores

Las cocinas pueden ser de gas, eléctricas o bien de vitrocerámica. Las de gas y eléctricas pueden ser de 2 o 4 fuegos. Las vitrocerámicas cuentan con focos radiantes de Ø180 mm. y de Ø210 mm.

Las cocinas de gas disponen de fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares, todos los quemadores cuentan con encendido piezoeléctrico, y tanto las parrillas y los quemadores están esmaltados. Están disponibles modelos con hornos tanto a gas (5000 Kcal) como eléctricos (3+3 KW).

eléctrica

Eléctrica

También están disponibles fry-tops a gas y eléctricos, cocedores de pasta eléctricos, freidoras a gas y eléctricas, mantenedores de fritos, baños maría, barbacoas a gas, etc. Y por supuesto elementos neutros y muebles bajos y puestas para completar nuestra cocina.

Igualmente están disponibles muebles soportes refrigerados. Éstos disponen de aislamiento de poliuretano inyectado, de 60 mm. de espesor y 40 kg/m³ de densidad, refrigerante ecológico R-134a sin CFC, refrigeración por tiro forzado, evaporación automática del agua de desescarche y control electrónico de la temperatura y del desescarche con visor digital.

A pesar de ser la gama pequeña de Fagor ofrece ratios de potencia y rendimiento similares a sus gamas superiores.

Os dejamos con un vídeo corporativo de Fagor:

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